Tabla Nutrimental


Es un trámite que debe realizar todas las empresas que elaboren alimentos para su comercialización, con la finalidad de asegurar al consumidor un producto que cuento con la información nutrimental necesaria y entendible, que cumpla con la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010.

Requisitos


  1. Muestra física del producto
  2. Formula del producto, con ingredientes y cantidades.
  3. Ficha técnica de los ingredientes si usa, colorantes, conservadores, espesante o aditivos (proporciona el proveedor).
  4. Copia del pago. (El pago se realizará en caja única de la UACH)
Nota: Todo lo anterior deberá entregarse en el laboratorio John Dalton de la Facultad de Ciencias Químicas de la UACH, ubicado en el Campus 1, junto con el comprobante de pago.

Químico Alfredo Baca
Tel. (614) 414-39-78

Para más información comunicarse a la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico en la Dirección de Comercio.

Costo


El trámite tiene un costo el cual varía de $1,300.00 MN a $11,000.00 MN dependiendo del tipo del productor a analizar.

Contacto


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Chihuahua (614) 442-33-29

Ciudad Juarez (656) 629-33-00